雲吞雞煲 2018 年 08 月 29 日發佈 列印 27 41 5995 朋友食飯,大家都想order這個煲,但因為叫了太多餸,最後放棄了,今晚食反😊 食材 (3-4人) 1小時內 食材 雞 0.5隻 雞腳 即買 10隻 娃娃菜 兩至三棵 雞殼 三個 瘦肉 $20 1 今次的雲吞加了木耳絲,感覺又健康啲😅 2 雞用了 鹽、紹興酒醃了3小時 3 湯底用了三個雞殼、雞腳 即買 5對🤣、瘦肉$20煲成濃湯後,隔渣去油後加入雞(半隻)、津白煮10分鐘後熄火,焗半小時,上菜前將煮熟的雲吞放入煱中,反熱上湯即成。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 雞 娃娃菜 雞腳 雞煲 雲吞雞 雲吞 瘦肉 雲吞雞煲 推薦資訊