咖喱龙虾

2018 年 08 月 14 日發佈 列印
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每个人心目中都有一道咖喱，而着是属于我们独一无二的私房咖喱 #马来西亚风味😛
#炸虾球，炸鸡块也非常适合。

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 香茅（切茸） 2支
  • 咖喱叶 10g
  • 仔天椒（切粒） 10g
  • 龙虾（斩块） 800g
  • 淡奶 250g
  • 英国咖喱粉 3汤匙

调味料

  • 糖 2茶匙
  • 盐 半茶匙
  • 1

    将所有食材准备齐全。

  • 2

    将龙虾炸至熟。

  • 3

    热锅过油。 将香茅，咖喱叶和仔天椒爆香。

  • 4

    接着加入咖喱粉爆香。

  • 5

    过后加入淡奶。

  • 6

    加入调味料，煮至浓凑。

  • 7

    最后加入龙虾翻炒至均匀就大功告成了。

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