老黃瓜紅蘿蔔湯

2018 年 08 月 11 日發佈 列印
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健脾袪濕

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 老黃瓜 1條
  • 紅蘿蔔 1條
  • 赤小豆 1湯匙
  • 扁豆 1湯匙
  • 陳皮 1小塊
  • 豬𦟌 500克
  • 1

    浸赤小豆、扁豆約30分鐘

  • 2

    老黃瓜連皮洗淨切大件，去核，豬展 即買 汆水

  • 4

    水滾落以上所有材料及已洗淨嘅蜜棗、陳皮

  • 5

    中火煲30分鐘，再轉細火煲1小時加入少許鹽調味😋

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