粉葛赤小豆扁豆豬骨湯

2018 年 08 月 03 日發佈 列印
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清甜滋潤 ^o^
粉葛有止渴除煩，清熱，去骨火的作用;
赤小豆健脾祛濕，利尿消腫;扁豆健脾化濕;
紅蘿蔔健脾胃，益肝明目;蜜棗補氣止咳潤肺。
在

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 粉葛 半個
  • 紅蘿蔔 1條
  • 扁豆 適量
  • 赤小豆 適量
  • 蜜棗 3粒
  • 果皮 1塊
  • 豬骨 $25
  • 1

    材料。

  • 2

    粉葛，紅蘿白洗淨去皮，切件。扁豆，赤小豆，蜜棗浸洗。果皮浸軟去囊。豬骨氽水。

  • 3

    大火煲水，落所有材料。

  • 4

    水滾，蓋蓋。

  • 5

    轉小火。約2-2個半鐘，完成。

  • 6

    大功告成。甜· ^_^

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