【影片】紫薯西米糕/西米盞
2018 年 07 月 18 日發佈
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傳統的中式小食 -西米糕(又叫西米盞),將西米加入餡料,再蒸,就成煙韌的西米糕。這次用了紫薯餡,不太甜,健康又好味!
簡單易做,還可以做不同口味,紅豆、奶皇餡等,在家也可吃到懷舊風味!
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食材
(5-6人)
1小時內
食材
- 西米 70克
- 糖 20克
- 馬蹄粉 40克
- 水 50毫升
- 油 1湯匙
- 紫薯餡 100克