韓式涼拌辣大豆芽菜 매운 콩나물무침

水滾後烚大豆芽菜大約1至2分鐘，

大豆芽菜開始軟身就倒去熱水後可以沖凍水冷卻，然後瀝水大約15至20分鐘。

現在準備蒜蓉，

將蒜蓉和其他材料加入瀝乾水份的大豆芽菜一起拌匀。如果不夠辣或不夠味，可以自己再調一調味。再影片裡我多加了麻油和辣椒粉各1tsp。

完成了。