黑木耳凍佐番茄優格．柯媽媽の植物燕窩
帶有酸甜、爽脆口感的小番茄，搭配彈Q、滑口滋味的黑木耳健康凍，輔以些許優格與果乾來增味，擺盤時也只要花一點小巧思，一口吃下，多層次的風味，爽口又營養，在每一口入嘴品嚐的同時，都讓人感受到味蕾滿足的甜滋滋幸福感，卻又不用太過度擔心惱人的熱量問題。
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1準備小番茄、黑木耳健康凍、蔓越莓乾、優格等相關料理食材。
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2取一碗盤，將黑木耳健康凍直接倒扣在碗盤上，並在凹槽處淋上優格。
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3將番茄切成丁，蔓越莓果乾切碎，並依序擺放在黑木耳健康凍上。
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4隨後在黑木耳健康凍的四周淋上優格，並擺放些許番茄丁來點綴。
TIPS
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黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中，添加吉力T、寒天粉，再一同加熱後始其冷卻凝結成凍，進而製成低卡、健康的養生甜點，每一口都吃到QQ的滑順口感，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，可單吃，也可入菜！
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黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中，添加吉力T、寒天粉，再一同加熱後始其冷卻凝結成凍，進而製成低卡、健康的養生甜點，每一口都吃到QQ的滑順口感，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，可單吃，也可入菜！
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