芝士棒

2018 年 06 月 18 日發佈 列印
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每逢有大型球賽或奧運會等活動，我都喜歡做這款小食給家人一邊看比賽，一邊飲啤酒，一邊食美味芝士棒，這確係人生一大享受😄
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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 酥皮（Pampas Puff Pastry) 2塊
  • Parmesan Cheese 適量
  • 黑椒碎 適量
  • 蛋液 適量
  • 海鹽 適量
  • 1

    主要材料

  • 2

    在工作枱面上灑上一層芝士碎

  • 3

    鋪上一塊酥皮及掃上蛋液，灑上適量芝士碎及黑椒碎

  • 4

    將第二塊酥皮放在上面，掃上蛋液，灑上適量芝士碎

  • 5

    鋪上保鮮紙並用木棍輕輕碌幾下

  • 6

    用刀𠝹成條狀，扭成波浪形，灑鹽

  • 7

    放雪櫃冷藏10分鐘，期間用180度預熱焗爐 之後取出用180度焗18分鐘

  • 8

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