沙爹豆卜牛肋條

2018 年 06 月 14 日發佈 列印
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人生第一次煮牛肉... 全憑感覺... 調出嚟嘅味道居然..............................
深呼吸... 碌大👀望住兩位試食專員... 佢地居然評級為好味道... 仲食得津津有味... wakaka... 得咗!😆😂💃

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 急凍牛肋條 1kg
  • 蒜(片) 1個
  • 2碗
  • 沙嗲醬 3湯匙
  • 生抽 3湯匙
  • 老抽 2湯匙
  • 冰糖(小) 6粒
  • 豆卜 3両
  • 1

    急凍牛肋骨解凍、洗淨!

  • 2

    爆香蒜片... 放入牛肋骨略煎... 加入其餘所有材料(豆卜除外)大火滾起!

  • 3

    轉中小火炆煮一小時... 加入豆卜... 轉中火煮10-15分鐘即可!

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