豉油燒雞

2018 年 06 月 11 日發佈 列印
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萬事俱備先發現用哂豉油雞汁... 試吓自己調... 出嚟又好ok wor... 味道恰到好處!😁

#要懶唔落街買就要識得變通😂

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 急凍走地雞(約1kg) 1隻
  • 叉燒醬 1湯匙
  • 海鮮醬 1湯匙
  • 生抽 半湯匙
  • 老抽 半湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 玫瑰露 1湯匙
  • 麻油 1湯匙
  • 1

    雞隻徹底解凍洗淨印乾... 加醃料醃兩小時或以上!

  • 2

    放入已預熱焗爐... 200度焗40分鐘或至熟... 中途反轉兩三次... 反轉後順便掃上焗盤上的盛汁令雞隻更上色!

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