雞蛋糕 by快樂姐妹花

2018 年 06 月 05 日發佈 列印
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雞蛋糕
#原味 #朱古力味
簡簡單單材料，已經食不停

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 全蛋 2隻
  • 低筋麵粉 55g
  • 粘米粉 1匙
  • 菜油 1匙
  • 糖 55g
  • 1

    清洗好模具，用200度焗10分鐘，如果用膠質模具不用。 取出模具搽上菜油，多也不怕，一定搽得平勻，200度焗5分鐘。

  • 2

    當焗模具時，請準備材料，蛋同糖打至杰身 https://www.facebook.com/KellyCookies2016/videos/1084459905038608/ ☝🏼️☝🏼️影片

  • 3

    篩入全部粉類

  • 4

    用手打器快速（輕力）拌勻，加入1匙菜油拌勻

  • 5

    拌好，入唧花袋

  • 6

    預熱好模具，唧入面糊

  • 7

    如要朱古力味，唧了一半面糊，加入朱古力丁，再唧滿面糊

  • 8

    200度10-12分鐘，用牙簽提起蛋糕🍰，便可，如有第二轉，也是搽菜油預熱模具才倒面糊

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