焦糖雞翼

雞翼 即買 洗淨備用。 鍋裡放清水，待水沸起，放入雞翼 即買 ，當雞翼 即買 熟透時會浮起來，盛起，用廚房紙吸乾雞翼 即買 表面的水份，以免下油鑊時，被濺起的油弄傷。

醬油、1湯匙糖及2湯匙本和香糖攪勻備用。可以白砂糖取代本和香糖。 燒熱油鑊，將雞翼 即買 置於平底鑊中，以中火將雞翼 即買 煎至金黃色。

雞翼 即買 盛起備用，倒去熱油，把平底鑊抺乾淨。 燒熱鑊，轉細火，將雞翼 即買 及調味料加入鑊內，略炒，熄火，加入1湯匙白砂糖，略炒，讓白砂糖熔於雞翼 即買 表面。

吃雞翼 即買 時，有 “粒粒” 砂糖於表面，更有咬口及甜味！甜而不膩的焦糖雞翼 即買 完成了！