【Thermos真空煲】蘿白炆牛肋條

2018 年 05 月 21 日發佈 列印
【Thermos真空煲】蘿白炆牛肋條
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真空煲當然最好做炆食譜，蘿白炆牛腩最好不過，今次用牛肋條

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 牛肋條 半斤
  • 蘿白 1條
  • 薑片 3片
  • 柱侯醬 2湯匙
  • 冰糖 1小粒
  • 水 1500ml
  • 1

    牛肋條滾水略煮後沖洗血水

  • 下油落薑片, 加侯柱醬略炒後加入牛肋條炒勻 加水剛蓋過牛肋條即可, 後加入冰糖
    2

    下油落薑片, 加侯柱醬略炒後加入牛肋條炒勻 加水剛蓋過牛肋條即可, 後加入冰糖

  • 期間蘿白去皮切件加入蘿白,大火煮滾
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    期間蘿白去皮切件加入蘿白,大火煮滾

  • 加入到Thermos真空煲炆2小時即可
    4

    加入到Thermos真空煲炆2小時即可

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