椒鹽腐皮千轉

2018 年 05 月 18 日發佈 列印
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忍唔住整咗d香口小食!🙊

#又係簡單嘢
#又係冇難度
#又係好好味

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 腐皮 1張
  • 蝦滑 1/4斤
  • 椒鹽 適量
  • 1

    腐皮用濕毛巾抹乾淨兩面... 大概一開八成長條形!

  • 2

    蝦滑分成八份... 先放一片腐皮... 塗上一份蝦滑... 再梅花間竹鋪腐皮和蝦滑直至用完!

  • 3

    由一邊捲向另一邊... 輕按實... 切件!

  • 4

    落油鑊中小火炸至微金黃... 取出... 稍後再翻炸至金黃色!

  • 5

    取出... 瀝油... 撒上椒鹽!

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