薯泥厚蛋燒

2014 年 05 月 10 日發佈 列印
3 11 4502

厚蛋燒是許多人喜歡的料理,只是煎蛋過程比較麻煩,其實只要用模具就能輕鬆完成,而且可依自己喜歡添加食材,小巧可愛的模樣當茶點或帶便當一定都很棒!
歡迎加入饗食廚房~開心料理
https://www.facebook.com/groups/617068098420349/
開心料理粉絲團: https://www.facebook.com/KaiXinLiaoLi?ref=hl

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 大顆雞蛋 一顆
  • 小顆馬鈴薯 一顆
  • 隨意

調味

  • 和風醬油露 0.3大匙
  • 柴魚粉 適量
  • 1

    馬鈴薯磨成泥

  • 2

    加入蛋與蔥末[調味 ]

  • 3

    模型沾油放入鍋中

  • 4

    倒入2,用中小火,蓋鍋蓋煎約3分鐘

  • 5

    翻面煎

  • 6

    用小湯匙將蛋取出

  • 7

    就完成漂亮的厚蛋燒了

推薦資訊