鬆弛熊飯團

2018 年 05 月 12 日發佈 列印
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公仔可愛便當,大人細路見到都喜歡
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(內附有更多可愛食譜及video)

食材 (1-2人) 1小時以上

鬆弛熊飯團食材

  • 冷飯 一碗半
  • 茄汁 適量
  • 芝士 半塊
  • 紫菜 適量

香草焗薯食材

  • 香草 適量
  • 薯仔 一個
  • 菜油 適量
  • 適量

煎蛋皮食材

  • 雞蛋 兩隻
  • 適量

香草煎三文魚柳

  • 三文魚柳 即買 一條
  • 香草 適量
  • 適量
  • 迷你甜紫薯 適量
  • 1

    冷飯和茄汁拌勻至顏色呈現橙啡色,落鑊略炒,待涼備用。

  • 2

    將炒好的冷飯待涼後,用保鮮紙包着飯捏出鬆弛熊形狀。

  • 3

    用紫菜印上鬆弛熊眼同鼻子,用芝士印出圓形。 黏上已捏好的鬆弛熊上,便成。

  • 4

    薯仔洗淨㓟皮切件,抹乾水,加上鹽和油醃片刻。 牛油紙放上烤盤,放上薯仔,放入已預熱200度焗爐烤1小時呀。(各爐溫不同,注意調溫)

  • 5

    三文魚柳 即買 洗淨抹乾,用鹽和香草醃1小時。 落鑊油煎熟。

  • 6

    雞蛋打勻後約加少許鹽,用圓形pan落鑊煎上圓形蛋皮。

  • 7

    迷你甜紫薯,隔水蒸熟便可。

  • 8

    全部完成材料放上碟 ! ~ラブリー~ ~おいしい~

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