花膠雞湯

2018 年 05 月 08 日發佈 列印
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滋補養生

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 花膠 四塊
  • 雞殼 一個
  • 雞爪 六隻
  • 瘦肉 一大塊
  • 新鮮淮山 一條
  • 茨實 二兩
  • 龍眼肉 少許
  • 紅棗 少許
  • 杞子 少許
  • 1

    雞殼雞爪瘦肉全部出水盛起備用

  • 2

    花膠浸水一晚後，加入薑蔥出水兩個字，盛起備用

  • 3

    懷山刨皮洗淨切段備用

  • 4

    除龍眼杞子外、將其它材料放入鍋加水大火滾後轉細火煲一個半鐘

  • 5

    再加入洗淨啲龍眼杞子煲三個字。

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