雙檸蒸烏頭

2018 年 04 月 28 日發佈 列印
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肥美既元朗烏頭加上兩種檸檬香味,味道好夾又開胃。想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 Facebook專業讚好 http://www.facebook.com/mrshungkitchen

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 烏頭 1條
  • 鮮檸檬 1個(切片)
  • 鹹檸檬 1個(切開8份)
  • 1茶匙
  • 黑椒 1茶匙
  • 1

    元朗烏頭洗乾淨肚內既黑膜和取出內臟,在魚身和肚內搽上鹽,再灑上黑椒

  • 2

    在碟上和魚身放上鮮檸檬和鹹檸檬(如下圖)

  • 3

    煲熱一鑊水,大火蒸8-10分鐘即成。視乎魚既大小

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