龍脷葉紅蘿蔔石黃皮煲瘦肉

2018 年 04 月 27 日發佈 列印
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除感冒、止咳湯。
對煙酒過多人仕最好不過

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 龍脷葉 $25
  • 紅蘿蔔 2-3條
  • 石黃皮 $20
  • 瘦肉 $20
  • 南北杏 約四両
  • 蜜棗 5粒
  • 1

    煲前準備： •將龍脷葉每片洗淨備用 •紅蘿蔔洗淨去皮切件 •瘦肉氽水去除雜質 •石黃皮用筲箕洗淨，放入煲湯魚袋用刀背拍 •南北杏和蜜棗浸洗

  • 2

    大火煲水將所有材料放入煲內，水滾後轉中小火，煲45分鐘即成。 ⭐️自行加鹽調味 大功告成

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