免炸脆雞 焗芝麻脆雞
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 雞扒 即買 兩塊
- 生油 適量
- 生粉 適量
- 生抽 適量
- 糖 適量
- 芝麻醬（可改南乳或腐乳） 兩湯羹
- 番薯粉 適量
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1
雞扒 即買 洗淨切件，加入生油、生粉、生抽、糖、芝麻醬攪拌均勻，醃肉最少15分鐘或以上
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2
預熱焗爐250度15分鐘，沾上番薯粉，放入預熱焗爐先焗20分鐘，翻轉另一邊再焗10分鐘便完成
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3
取出用隔油紙吸一下油效果更好，每個焗爐爐溫有分別，請自行調節，預先睇火，芝麻醬可以換成南乳醬或者腐乳醬，亦都非常好味，大家試吓啦
