自家手切蕃薯條

2018 年 04 月 02 日發佈 列印
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將蕃薯切成一條條炸幾分鐘就完成!簡單灑少少鹽就夠好味, 我就炸之前加咗paprika紅椒粉, 再增添d燒烤風味。

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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 蕃薯 (小)  2個
  • 粟粉  適量
  • 鹽  適量
  • 紅椒粉 (paprika) (或用其他香料亦可) 適量
  • 1

    番薯洗淨,去皮切條

  • 2

    將番薯條放在一大碗內,加入少量粟粉拌勻,番薯條均勻地撲上粟粉

  • 3

    加入鹽和紅椒粉,全部兜勻

  • 4

    燒熱油,放入番薯條炸幾分鐘至金黃色,取出瀝乾油分便成

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