慢煮紅菜頭沙律

2018 年 04 月 02 日發佈 列印
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夏天就嚟到喇,係時候要減減磅。今日整個慢煮紅菜頭沙律,平時喺街買一盒紅菜頭沙律都要七八十蚊一盒仲要好細份。自己整一半價錢都唔使! 健康低脂高鐵質好選擇! 👍

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 紅菜頭 1個
  • 沙律菜 一盒
  • 意大利黑醋 適量
  • 適量
  • 黑胡椒 適量
  • 其他配料 自行配搭
  • 1

    紅菜頭洗乾淨然後切粒, 放入慢煮袋, 加鹽, 黑胡椒

  • 2

    慢煮溫度: 82度, 慢煮時間: 3小時 (如喜歡較硬身紅菜頭可煮2小時)

  • 3

    將紅菜頭加入沙律菜及其他配菜, 再加入意大利黑醋, 拌好.

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