麻婆豆腐
2018 年 03 月 27 日發佈
列印
久不久就想食啲重口味又辣辣地🌶 超好送飯嘅煲仔菜 🍚 食完成個人都醒神哂 👍 最緊要係15分鐘就做好一個大牌檔風味嘅餸 ❤
💡強烈建議：記得煮多碗飯呀！
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食材
（3-4人）
15分鐘內
材料
- 牛肉 250克 (約30蚊
- 滑豆腐 1磚
- 麻椒 1湯匙
- 雞湯 半碗
- 薑 5片
- 蒜蓉 2茶匙
- 蔥花 適量
- 豆瓣醬 1湯匙
- 蠔油 2茶匙
醃料
- 糖 1茶匙
- 生抽 2茶匙
- 胡椒粉 少少
- 麻油 1茶匙
芡汁
- 生粉 1茶匙
- 水 1湯匙
