慢煮蜜汁燒豬肋骨

2018 年 03 月 20 日發佈 列印
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輕輕鬆鬆豬肋骨~ 一滴油都唔駛落~ 簡單方便蜜糖燒豬骨~

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 豬肋骨 500g
  • 蒜粉 1茶匙
  • 叉燒醬 4茶匙
  • 海鮮醬 2茶匙
  • 蜜糖 適量
  • 辣椒粉 適量
  • 1

    先將豬骨背膜清除

  • 2

    用刀將骨與骨之間介一細刀方便醃肉入味

  • 3

    將蒜粉, 叉燒醬, 海鮮醬, 辣椒粉醃肉, 醃最少2小時

  • 4

    慢煮豬肋骨 75°C 2.5小時

  • 5

    慢煮後放入焗爐200度10分鐘

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