M&M朱古力曲奇

2018 年 03 月 19 日發佈 列印
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好友知我喜歡整嘢食所以在外地帶回來的D.IY M&M曲奇粉給我做手信,非常有趣。當然方便包産品是滿足不了我的,所以加了少少自己的心思食材令佢吃起來更有層次,又可以在假日整來做下午茶,正呀!

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • M&M曲奇粉 80克
  • 咸牛油 35g
  • 蛋黃 1個
  • 防潮可可粉 適量
  • 朱古力粒 少許
  • 雲尼拿香油 2滴
  • 糖漬橙皮粒 少許
  • 棉花糖 少許
  • 1

    先將咸牛油置室溫放軟後和M&M曲奇粉拌勻

  • 2

    再加入防潮可可粉拌勻並加入蛋黃搓成曲奇粉麵團,加入雲尼拿香油及朱古力及橙皮粒搓混

  • 3

    將曲奇麺團分成十二等份,將每份搓扁加入棉花糖粒包起再搓成球型

  • 4

    將焗爐預熱150度焗15-20分鐘至曲奇變平出現裂紋變脆便可以取出吹涼便可享用

  • 5

  • 6

  • 7

  • 8

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