蕃茄薯仔三文魚濃湯通粉

三文魚柳 即買 洗淨印乾水，用少許胡椒粉醃30分鐘。

通粉煮至7分熟，備用。

蕃茄洗淨，切開8件，備用。

薯仔去皮切粒，備用。

預熱易潔鑊，掃上少許油，下三文魚煎至兩邊金黃，轉大火，倒入熱水，滾起後加入蕃茄及薯仔，滾20分鐘，加入通粉，煮至熟透，完成。