啫啫豬潤雞煲
2018 年 03 月 08 日發佈
列印
熱辣辣原煲上 , 雖然雞扒肉嫩滑 , 豬潤又爽脆 , 不過我還是喜愛配料多一點呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.hk/2018/03/blog-post_8.html
食材
(1-2人)
1小時以上
食材
- 雞扒 即買 1塊
- 豬潤 $5
- 洋蔥 1個
- 乾蔥頭 5粒
- 蒜頭 1個
- 薑絲
- 雞蛋 1隻
- 胡椒粉
- 鹽
- 糖
- 酒
- 芹菜(裝飾可省略)
- 薑汁
- 蔥
- 生抽
- 蠔油
- 糖
- 水
醃料雞
- 生抽
- 老抽
- 鹽
- 糖
- 粟粉
- 麻油
- 酒
醃料豬潤
- 生抽
- 麻油
- 酒
- 胡椒粉