鴻運紅棗糕

2018 年 02 月 21 日發佈 列印
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#初七 #人日 祝賀大家 #鴻運當頭 #飛黃騰達 #人見人愛 #步步高升 #豬籠入水

食材 （5-6人） 1小時內

食材

  • 紅棗 250g
  • 馬蹄粉 100g
  • 紅糖 30g
  • 粘米粉 20g
  • 水 800g
  • 油 少許
  • 1

    紅棗去核，用300 g水浸泡 放入養生機「濃湯」打均

  • 2

    馬蹄粉+紅糖+粘米粉，用400g水(凍水)攪均

  • 3

    將兩者放入養生機(蔬菜)打均後， 直接倒入模具 模具要先塗上油，以便脫模

  • 4

    放入蒸爐大火蒸20分鐘，待涼就可

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