超簡易版士多啤梨Risotto

2018 年 02 月 15 日發佈 列印
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之前睇Jamie Oliver個網，
見到有個士多啤梨Risotto一直好想整！
趁昨日是情人節，終於整咗超簡易版俾我個小情人食：）

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 士多啤梨 4粒
  • 飯 因應食量而定
  • 奶 30ml
  • 水 　 30ml
  • 洋蔥　 隨意或省卻
  • 芝士 隨意或省卻
  • 1

    先煮好飯

  • 2

    士多啤梨切粒、洋蔥切粒/切條

  • 3

    平底鑊掃上少少植物油，炒香洋蔥

  • 4

    加入士多啤梨粒，加水煮淋（約一分鐘）

  • 5

    加入飯，拌勻

  • 6

    逐少倒入奶，拌勻**

  • 7

    最後加入芝士煮溶，拌勻就完成

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