健康番茄燕麥粥

2018 年 02 月 12 日發佈 列印
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 快速燕麥片/原粒燕麥片 50克
  • 番茄(大) 1個
  • 1隻
  • 450毫升
  • 味噌 1/3湯匙
  • 蔥(切碎)
  • 1

    將番茄切粒,備用。

  • 2

    打散蛋液,備用。

  • 3

    煲滾水,中火,加入番茄煮至沸。

  • 4

    再加入味噌,拌勻。

  • 5

    倒入快速燕麥片/原粒燕麥片,以小火煮3-4分鐘至軟身。

  • 6

    關火,倒入蛋液,輕輕攪拌成蛋花。

  • 7

    撒上蔥花,完成!

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