麻雀白菜湯

2018 年 02 月 11 日發佈 列印
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在京都買了烤麻雀.我從小至今愛吃麻雀.因為一隻很小,同骨頭都會吃啊~.鮮味足夠.不僅將烤好的直接吃,煮湯也不錯.配蔬菜簡單做出來暖暖美味湯囉^^

部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 烤麻雀 2隻
  • 昆布粉 少許
  • 250cc
  • 白菜 50g
  • 1

    將白菜洗淨段切備用.

  • 2

    取快鍋,放入烤麻雀,昆布粉及水,蓋鍋蓋加壓4分鐘熄火待洩壓.

  • 3

    開鍋蓋,放入步驟1煮滾,白菜熟盛碗即可.

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