芝士波波 麻薯波波 芝士Q餅

2018 年 01 月 28 日發佈 列印
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自家制 #芝士波波 #麻薯波波 #QQ芝士波
因為家中有老有嫩,所以改左少少份量,保持qq口感,但又冇咁難咬。感覺唔錯☺️ 我全家都好鐘意食芝士波波,一盤二十幾粒眨下眼被人清晒😆😆
係街買$10/3粒 ,要慳住食,自己整就緊係任食放題咁款啦😆😆😆
有冇人都同我地一樣超鐘意食?

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 糯米粉 110g
  • 木薯粉 30g
  • 少許
  • 芝士粉 30g
  • 芝士絲 50g
  • 1隻
  • 鮮奶 70g
  • 牛油溶液 40g
  • 1

    步驟: 先預熱焗爐。180度15分鐘。 糯米粉及木薯粉過篩備用 加少許鹽去粉味

  • 2

    加入芝士粉、芝士絲、雞蛋、牛油溶液 加入鮮奶60g (剩下10g後放,如太濕就不用放完。)

  • 3

    用筷子快速攪勻,乾身再加入剩下的鮮奶

  • 4

    再戴上手套搓成團

  • 5

    分成6份,再每份分4分。共24粒。搓圓 放入已預熱180度的焗爐內焗18-20分鐘。

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