黑豆木耳甘筍湯

2018 年 01 月 20 日發佈 列印
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木耳含豐富鐵質, 黑豆又稱烏豆, 有補腎, 養顏, 烏髮等功效, 豐富營養的一道湯水, 材料容易取得, 明天快煲來喝吧~~
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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 木耳 20克
  • 黑豆 50克
  • 甘筍 1-2條
  • 紅棗 10粒
  • 豬展 即買 400克
  • 1

    木耳沖洗後用水浸發, 黑豆洗淨, 甘筍去皮切大塊, 紅棗去核, 豬展 即買 肉出水切大塊

  • 2

    燒滾一鍋水, 將所有材料放入, 大火煲滾後較中火續煲15分鐘

  • 3

    最後較小火煲2小時, 可下鹽調味, 即可享用

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