咖哩海鮮花椰菜

2018 年 01 月 16 日發佈 列印
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帶點辛辣嘅咖哩菜式... 食完之後個胃仲keep住有股暖流!

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 花椰菜 1個
  • 蝦仁 12隻
  • 帶子 6隻
  • 蒜頭 1個
  • 咖哩粉 2茶匙
  • 黃薑粉 2茶匙
  • 適量
  • 黑胡椒碎 隨意
  • 2/3碗
  • 三色豆 1/3碗
  • 1

    花椰菜浸洗乾淨、切小棵... 蒜頭去衣拍扁... 蝦仁和帶子洗用後鹽和黑胡椒碎略醃!

  • 2

    爆香蒜頭... 轉小火... 加入咖哩粉和黃薑粉炒1分鐘!

  • 3

    加入花椰菜、鹽、黑胡椒碎和水... 拌勻煮10分鐘!

  • 4

    放入三色豆、蝦仁和帶子... 炒幾分鐘至熟即可!

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