咖哩海鮮花椰菜
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 花椰菜 1個
- 蝦仁 12隻
- 帶子 6隻
- 蒜頭 1個
- 咖哩粉 2茶匙
- 黃薑粉 2茶匙
- 鹽 適量
- 黑胡椒碎 隨意
- 水 2/3碗
- 三色豆 1/3碗
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1
花椰菜浸洗乾淨、切小棵... 蒜頭去衣拍扁... 蝦仁和帶子洗用後鹽和黑胡椒碎略醃!
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2
爆香蒜頭... 轉小火... 加入咖哩粉和黃薑粉炒1分鐘!
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3
加入花椰菜、鹽、黑胡椒碎和水... 拌勻煮10分鐘!
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4
放入三色豆、蝦仁和帶子... 炒幾分鐘至熟即可!