【影音】馬鈴薯煎蛋-陳媽私房
2018 年 01 月 07 日發佈
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馬鈴薯煎蛋，簡單好做又有飽足感!!
陳媽私房，一個老媽拿鍋鏟，兒子拿相機的自家廚房隨便拍記錄，每月一號YouTube固定上傳一部料理影片，歡迎訂閱。
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食材
（1-2人）
5分鐘內
食材
- 馬鈴薯 1顆
- 雞蛋 2顆
- 鹽巴 適量
- 黑胡椒 適量
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1
馬鈴薯削皮，刨成絲
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2
蛋和馬鈴薯倒一起，加點鹽巴及黑胡椒調味
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3
起油鍋將馬鈴薯蛋液倒入鍋中，用鍋鏟鋪平整形，蓋上鍋蓋轉小火煎約1分半左右，翻面轉中小繼續煎1分左右，兩面都煎到金黃就可以囉