蕃茄洋蔥燴雞槌

2018 年 01 月 03 日發佈 列印
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見到呢啲餸... 醒目嘅就要煮多少少飯喇! 😌

#酸酸甜甜好開胃呀

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 雞槌( 約11隻) 500g
  • 少許
  • 胡椒粉 少許
  • 洋蔥 1個
  • 蕃茄 1個
  • 地捫菠蘿蕃茄醬/蕃茄醬 3湯匙
  • 茄膏 2湯匙
  • 1.5茶匙
  • 老抽 1.5湯匙
  • 生抽 2湯匙
  • 1碗
  • 1

    雞槌洗淨印乾... 加鹽和胡椒粉醃1小時!

  • 2

    洋蔥去衣切絲... 蕃茄切丁!

  • 3

    少許油... 將雞槌煎至金黃!

  • 4

    加入蕃茄、菠蘿蕃茄醬、茄膏、糖、老抽、生抽和水... 繼續以中火煮至汁開始變杰!

  • 5

    加入洋蔥煮軟即可!

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