牛肝菌雙腸有味飯

2018 年 01 月 02 日發佈 列印
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今朝騰出騰入..忙咗成個上晝... 想正正經經煮餐晏都唔得! 攰!!!
臨出門口之前快手落米煲有味飯... 返嚟就有得食... 見到啲飯色澤油潤、飯粒分明... 即時心情都靚啲!

食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 乾牛肝菌 2/3碗
  • 臘腸 1條
  • 膶腸 1條
  • 1.25量杯
  • 適量
  • 少許
  • 煲仔飯豉油 適量
  • 洋芫茜碎(可省) 隨意
  • 1

    牛肝菌浸軟洗淨... 臘腸和膶腸( 去衣或不去衣亦可)切丁!

  • 2

    米洗淨... 加相對水分... 灑少許鹽拌匀... 上面鋪上牛肝菌和雙腸... 按掣煲飯!

  • 3

    完成煲飯程序後... 试味... 加入適量煲仔飯豉油拌勻... 撒洋芫荽碎!

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