豉椒鳳爪排骨
2017 年 12 月 18 日發佈
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成本絕對唔高 , 但一碟有咁多隻鳳爪同排骨 , 相等於酒樓幾籠的份量呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.hk/2017/12/blog-post_19.html
食材
(1-2人)
1小時以上
食材
- 鳳爪 8隻
- 排骨
- 辣椒 2隻
- 酒
- 薑
- 蒜頭
- 豆豉
- 蔥
- 糖
- 生粉
- 胡椒粉
醃料
- 生抽
- 鹽
- 糖
- 雞粉
- 生粉
- 胡椒粉
調味料
- 老抽
- 糖
成本絕對唔高 , 但一碟有咁多隻鳳爪同排骨 , 相等於酒樓幾籠的份量呢 ......
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