《煎牛柳》

牛柳灑上黑椒和掃上一層橄欖油，在煎pan中加入牛油、蒜、乾蔥、百里香，中小火煮至牛油用掉和有蒜香味，將所有香料取出，轉大火煎牛扒至自己喜歡的生熟度。