櫛瓜蕃茄熱沙拉

2017 年 11 月 14 日發佈 列印
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輕炒的櫛瓜與蕃茄，顏色鮮豔、營養好吃，用來當開胃熱沙拉或者搭配主食都非常適合。
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食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 綠櫛瓜 1條
  • 黃櫛瓜 1條
  • 綜合蕃茄 12顆
  • 蒜頭 2瓣
  • 巴西里葉 少許
  • 鹽 1茶匙
  • 黑胡椒粉 少許
  • 橄欖油 適量
  • 1

    櫛瓜、蕃茄洗淨瀝乾。

  • 2

    綠櫛瓜切滾刀大小。

  • 3

    黃櫛瓜也切滾刀大小。

  • 4

    小蕃茄對切；蒜頭切末；巴西里葉切碎；

  • 5

    炒鍋加熱，放入橄欖油，放入蒜末炒香。

  • 6

    放入櫛瓜塊，放入鹽及黑胡椒粉拌炒均勻。

  • 7

    放入蕃茄和巴西里葉快炒即可。

  • 8

    好吃的熱櫛瓜沙拉，單吃或當配菜也很棒！！

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