蘿蔔糕 (Chinese carrotcake)
2017 年 11 月 12 日發佈
列印
昨天火鍋吃了白蘿蔔，即是可以做蘿蔔糕了，今天買了即做，我不是廚藝高手，只是有興趣烹飪，世上有千千萬萬個蘿蔔糕食譜，我偏偏覺得這個夾我口味，失敗率低，不需理會水多水小，每次出來的質數都一樣，簡單易成功。
#簡易蘿蔔糕
#成功率高
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 粘米粉 330g
- 蘿白 3斤
- 粟粉 2湯匙
- 水/雞湯 360g
- 片糖 半片
- 臘味 適量
- 冬菇 適量
- 瑤柱 適量
- 蝦米 適量
