花椒清酒醉雞翼
2017 年 11 月 10 日發佈
列印
以日本清酒做醉雞翼，酒味清新帶甜，更能突出花椒的香氣。吃膩了一般的醉雞翼，不妨試試點這更有層次的食譜。準備可預先製作的小食，野餐當天就輕鬆得多。
更多分享，歡迎到此專頁：
https://www.facebook.com/acatsuperbible
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 雞翼 即買 16隻
- 薑 數片
- 蔥 數段
- 清酒 150ml
- 飲用水 50ml
- 冰粒 適量
- 魚露 2湯匙
- 花椒 2湯匙
- 八角 2粒
- 花椒油 3湯匙
