南瓜雪蛤豬骨湯

2017 年 11 月 08 日發佈 列印
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新食材新嘗試，個人覺得味道還不錯！可以當成湯喝，但最多每週一次就好，不然雪蛤營養過剩，沒效果。

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 南瓜 1圈
  • 雪蛤 適量
  • 豬骨湯 適量
  • 雞精 些許
  • 鹽 些許
  • 1

    雪蛤洗淨泡好，去雜質，撕小塊

  • 2

    南瓜洗淨，去皮，去籽，切成塊狀，放上蒸籠蒸熟

  • 3

    把蒸好的南瓜倒入攪拌機打成蓉，加入事先準備好的豬骨湯

  • 4

    放入雪蛤和倒入南瓜泥，開火煮，起鍋前加點雞精和鹽

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