炸印尼蝦片(技巧分享)

2017 年 11 月 06 日發佈 列印
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炸印尼蝦片... 我有個習慣... 就係每次炸之前我會用風筒嘅熱風吹吓d蝦片... 感覺上吹完之後... d蝦片係容易炸得大塊d! 你地有冇試咁做呢？

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 印尼蝦片 隨意
  • 1

    先將印尼蝦片用風筒的熱風吹熱!

  • 2

    熱油後... 轉小火... 待片刻... 放入蝦片... 炸至脹大、 呈淺金色即可!

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