高麗參雞肉鹿茸湯

2017 年 11 月 06 日發佈 列印
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高麗參能增強抵抗力，益智健腦，提高記憶力和解酒，解宿醉的作用。

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 鹿茸 適量
  • 高麗參 適量
  • 雞肉 適量
  • 紅棗 適量
  • 杞子 適量
  • 薑 些許
  • 1

    雞肉洗淨，斬小塊，紅棗洗淨，薑去皮，切片

  • 2

    燒開水，雞下鍋，飛水，撈起

  • 3

    打開燉鍋，把雞肉高麗參，杞子，紅棗放進去，加點薑，加水，用保鮮膜蓋住，放鍋裡蒸3個小時，可適當加點水

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