海馬椰子瘦肉湯

2017 年 10 月 30 日發佈 列印
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這個湯加了椰子和瘦肉，所以湯口很是清甜，一家大小都可以喝，製作又簡單，放入燉鍋就能自行煮好，很適合上班一族。

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 豬瘦肉 適量
  • 海馬 １對
  • 椰子 半個
  • 紅棗 些許
  • 薑 些許
  • 鹽 些許
  • 1

    海馬洗淨，紅棗洗淨去核，薑洗淨去皮切片

  • 2

    椰子水倒出，去殼去皮，切塊

  • 3

    豬瘦肉洗淨切片，下鍋飛水，祛除血水

  • 4

    把準備好的薑，紅棗，椰子和豬瘦肉放進燉鍋

  • 5

    加水，燉２－３小時，開鍋前撒點鹽就可以食用了

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