萬聖節之健康饅頭

2017 年 10 月 24 日發佈 列印
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女兒大考，媽媽做了可愛小饅頭
希望你喜歡
冇泡打粉冇色素的健康饅頭
#萬聖節的可愛

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 低筋麵粉 250g
  • 糖 45g
  • 乾酵母 3g
  • 牛奶/水 140ml
  • 菜油 10g
  • 1

    準備好材料 牛奶同乾酵母座熱水拌好，靜止5分鐘

  • 2

    全部材料，搓滑大約5分鐘左右

  • 3

    用保鮮紙包實，旁邊放熱水，放入焗爐，發酵30分鐘。

  • 4

    搓成長方型

  • 5

    摺3摺

  • 6

    搓成大大（長方型）

  • 7

    搽上熟水，卷成，切件 做型（水滴型） 黑色=黑可可粉 紅色=紅麴粉

  • 8

    放在蒸爐發酵45分鐘

  • 9

    https://m.facebook.com/KellyCookies2016/

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