蒜蓉牛油炒雜菇

2017 年 10 月 09 日發佈 列印
8 70 10366

Green Monday 簡單D,屋企有一堆雜菇食唔晒,
就一於煮個簡單快手又好味既炒雜菇。

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 秀珍菇 (或不同雜菇) 150g
  • 蒜蓉 1茶匙
  • 牛油 10g
  • 1

    落1茶匙油,將蒜蓉爆香

  • 2

    加入雜菇, 加一茶匙鹽和少許黑胡椒粉,拌勻再贊酒,炒至8成熟

  • 3

    再加入一片牛油(10-20g) 炒至菇熟

推薦資訊