月餅變身下午茶

2017 年 10 月 06 日發佈 列印
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中秋過後留低大量月餅唔知點處理？其實可以用其他煮法令月餅變成下午茶料理

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 班戟粉 1杯
  • 牛奶 200ml
  • 伍仁月餅 1個切片
  • 牛油
  • 豆沙月餅 1個
  • 豆漿 250ml
  • 冰塊 少許
  • 1

    月餅切片

  • 2

    班戟粉1杯、牛奶200ml攪拌

  • 3

    下牛油將班戟煎至半熟後加入伍仁月餅翻面疊起再煎一會完成

  • 4

    完成

  • 5

    攪拌機加入豆沙月餅、豆漿、少量冰塊攪拌後即可做成月餅豆漿

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