《BB版》日式芝士麻糬波波

預備： - 將糯米粉及木薯粉過篩，加入芝士粉及鹽拌勻。 - 牛油放在碗中，隔熱水座溶。 - 在焗盤上鋪放牛油紙；以180c 預熱焗爐15分鐘。

牛油溶液和蛋液置於大碗上拌勻，加入已過篩的粉類。

逐少加入牛奶搓成濕潤而光滑的粉糰(牛奶不要一次過倒入)。

取出約15-20克的粉糰搓圓(湯圓般大小)，放上焗盤上(每粒預留空間)。

放入已預熱焗爐，以180c焗約18-22分鐘焗至金黃色。

取出，放置3-5分鐘稍涼後，即可享用。